[上海] 小籠包大比拼：佳家、富春、老盛昌

小籠包，是我們的最愛！於是我們說好每天最少要吃一次。光顧了佳家、富春、老盛昌等比較有名氣的，豐裕及王家沙路過時見到也嚐了，不過真的跟上述三家差得遠。所以不提也罷。

佳家湯包是我們首先報到的小籠包店。位於黃河路，我們這兩個傻瓜看GOOGLE MAP不算太遠，於是從酒店徒步走去，結果走了差不多25分鐘。店面很小，只有30個座位左右，下午三時店外有一條小人龍。
蟹粉小籠每籠28元12隻，鮮肉小籠售罄嚐不到，另外還有一款全蟹粉小籠，98元一籠，覺得太貴沒有吃。結果點了兩籠蟹粉小籠，形狀很隨意不工整，大小正好一口一隻，雖然爆汁不過不太澎湃，因為比較小，湯汁很鮮，味道很讚。不過一次過吃12隻有夠膩，吃到後來覺得喉頭已麻木並覺得湯汁太濃。所以，小吃多滋味。紫菜蛋花湯我覺得可以不點，淡而無味的。在上海薑絲要另外加錢，一元一碟。

而其實佳家現在上海市有6家分店，建議上點評網找比較近的一家去光顧。

地址：黄浦區黄河路90號(近鳳陽路)

富春小籠位於靜安區，當天我們等了好久終於等到巴士，把我們由酒店直接帶到富春小籠的街下車，非常好。兩點多，店是滿了，本地人較遊客多。點了一籠鮮肉、一籠多吃以及大排麵。富春的小籠包體型較大，所以湯汁較多，蟹粉味並沒有佳家那麼鮮甜，皮也比較厚，不過味道也很好。一籠多吃有三種口味：蝦仁、鮮肉及蟹粉，適合想一次過淺嚐三種味道的人。富春其實賣的食物種類很多，連點心也有，炸豬扒也是名點之一。

分店地址： 静安區新閘路557號(近成都北路)

老盛昌名氣稍遜，但有最多分店，有超過50間。我們光顧的店在南京東路近人民廣場站，賣的是蘇州風格的小籠包，湯汁有較濃的醬油味，餡裏面有些少薑絲，我反而覺得這種口味較接近香港的小籠包味道。湯汁也不少，皮比富春的要薄，比佳家略厚。價錢便宜，記得好像是8元一籠有6隻。

地址：黄浦區福建中路335號(南京東路口)