憶上海 本幫菜老店：蘭心餐廳

有人說：去上海沒有去過蘭心餐廳，是一大遺憾。

我覺得，吃本幫菜的店子不少，而可能做得好也有很多；可是做得好，而且幾十年來保持高水準，親民的價錢，像家一樣的佈置，老闆事事親力親為的態度，從食物中吃出的人情味。。。這一切都在急促轉變的上海社會中變得極為珍罕。